Skip to main content

Chia-Salsahampurilainen – Gluteeniton

Arvioi tämä resepti
Share on Facebook Share on X Share on Pinterest Share on Whatsapp Print

Herkullinen gluteeniton hampurilainen Quorn Rouh ja tuoreella tomaattisalsalla.

Annosmäärä 4

25 mins

Jonkin verran vaivaa

Vegetarian Quorn Mince product packaging with nutritional information

Reseptissä käytetty Quorn Rouhe

Katso tuote Katso reseptit

RUNSAASTI PROTEIINIA

GLUTEENITON

EI SOIJAA

Ainekset

  • 1 pakkaus Quorn Rouh
  • 100 g kypsennettyjä linssejä
  • 0,5 dl vettä
  • 1 kananmuna
  • 1 rkl psylliumkuorijauhetta
  • 1 rkl pofiber-perunakuitua
  • Suolaa ja pippuria
  • Valinnainen 2 rkl BBQ-kastiketta
  • 1 rkl voita tai öljyä paistamiseen
  • Chia-salsa:
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 limen mehu
  • 1–2 rkl sambal oelekia
  • 3 rkl chiansiemeniä
  • Suolaa
  • Tarjoiluun:
  • 50 g lehtikaalia
  • 4 gluteenitonta hampurilaissämpylää
  • Paloiteltua roomansalaattia
  • Tomaatinviipaleita
  • Sipulia siivuina

Valmistusohje

  1. Sekoita kaikki paitsi Quorn Rouhe tasaiseksi taikinaksi. Anna levätä 5–10 minuuttia.
  2. Lisää Quorn Rouhe ja sekoita hyvin. Jaa taikina neljään osaan ja muotoile neljäksi pihviksi. Paista pihvejä voissa tai öljyssä keskilämmöllä noin 4 minuuttia molemmilta puolilta.
  3. Salsa: Valuta neste tomaateista suodatinpussissa. Lisää loput ainesosat ja mausta makusi mukaan.
  4. Paista lehtikaali rapeaksi voissa tai öljyssä keskilämmöllä. Mausta suolalla ja pippurilla.
  5. Kokoaminen: Asettele sämpylän päälle salaattia, tomaattia, pihvi ja sipulia ja levitä päälle salsaa.

RESEPTI-IDEOITA

Katso kaikki reseptit

2024 Quorn, kaikki oikeudet pidätetään. Quorn® ja Quorn™-logo ovat Marlow Foods Ltd:n tavaramerkkejä. Kaikki sisältö on Marlow Foods Ltd:n omistamaa, rekisteröimää ja/tai lisensoimaa. Copyright 2024 Marlow Foods.

‘Helping the planet one bite at a time' relates to products such as Quorn Mince, which are among the 60% of Quorn volume sold in the UK which footprints have been certified to 'Reducing CO2' by the Carbon Trust for the full lifecycle of the product. This not only means we know the carbon footprint of the product, but also that we have committed to reducing it over time. For further details of our carbon emissions by product view the full report tänne.