Skip to main content

Gluteeniton pizza Quorn Kuutioista

Tuskin maltat odottaa, että pääset haukkaamaan tätä herkullista, aromikasta pizzaa. Sen täytteinä ovat chilihiutaleissa, oreganossa ja basilikassa kieritetyt, kullanruskeiksi paistetut Quorn Kuutiot yhdessä paprikoiden, mustien oliivien, valkosipulin ja tuoreen basilikan kanssa. Resepti on gluteeniton ja näyttää herkulliselta. Mikä voisi olla houkuttelevampaa?

Annosmäärä 4

30 mins

Haastava

459 kcal
(Per Annos)

31g rasvaa
(Per Annos)

Gluteeniton

A bag of Quorn Pieces showing the prepared product and information on an orange and charcoal background.

Reseptissä käytetty Quorn Kuutiot

RUNSAASTI PROTEIINIA

GLUTEENITON

VäHaN TYYDYTTYNYTTä RASVAA

Ainekset

  • 150 g Quorn Kuutiot
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1/2 tl chilihiutaleita
  • 1 rkl kuivattua oreganoa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 valkosipulinkynsi murskattuna
  • 1 punainen sipuli hienoina siivuina
  • 1/2 oranssi paprika hienoina siivuina
  • 1/2 keltainen paprika hienoina siivuina
  • 1 rkl mustia oliiveja puolitettuina
  • 50 g juustoraastetta tai vegetaarista mozzarellaa revittynä
  • Revittyjä basilikanlehtiä

Pizzapohjan ainekset

  • 250 g gluteenitonta jauhoa
  • 2 tl ksantaanikumia
  • 1 1/2 tl leivinjauhetta
  • 50 g voita
  • 75 g juustoraastetta
  • 2 rkl silputtua ruohosipulia
  • 200 ml maitoa

Tomaattikastikkeen ainekset

  • 4 rkl tomaattipyreetä
  • 60 ml kasvilientä
  • 1 valkosipulinkynsi murskattuna
  • Nippu tuoretta basilikaa silputtuna
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistusohje

  1. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
  2. Tee pizzapohja. Siivilöi jauho, ksantaanikumi ja leivinjauhe kulhoon. Hiero voi seokseen. Sekoita juusto ja ruohosipuli mukaan. Lisää maitoa vähän kerrallaan, kunnes seos muodostuu taikinaksi. Levitä taikina jauhotulle alustalle ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi minuutin ajan. Peitä kelmulla ja laita sivuun odottamaan.
  3. Laita chilihiutaleet, oregano, suola, mustapippuri ja valkosipuli kulhoon. Lisää Quorn Kuutiot ja sekoita, jotta ne peittyvät kokonaan.
  4. Esilämmitä 1 rkl oliiviöljyä paistinpannussa keskilämmöllä ja paista Quorn Kuutioita 4–5 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Poista pannu levyltä ja aseta sivuun odottamaan.
  5. Lämmitä loput öljystä suuressa paistinpannussa. Lisää sipulit ja paprikat.
  6. Tee tomaattikastike yhdistämällä kaikki sen ainekset ja sekoittamalla hyvin.
  7. Jaa taikina kahteen palloon. Levitä molemmat 1 cm paksuiksi pyöreiksi levyiksi. Voitele ne öljyllä ja levitä tomaattikastike pizzan päälle. Asettele sipulit, paprika, Quorn Kuutiot ja oliivit päälle. Ripottele päälle juustoraastetta tai revittyä mozzarellaa ja basilikanlehtiä. Paista uunin keskiosassa 20 minuuttia, kunnes pizza on kullanruskea.

RESEPTI-IDEOITA

Katso kaikki reseptit

2024 Quorn, kaikki oikeudet pidätetään. Quorn® ja Quorn™-logo ovat Marlow Foods Ltd:n tavaramerkkejä. Kaikki sisältö on Marlow Foods Ltd:n omistamaa, rekisteröimää ja/tai lisensoimaa. Copyright 2024 Marlow Foods.

‘Helping the planet one bite at a time' relates to products such as Quorn Mince, which are among the 60% of Quorn volume sold in the UK which footprints have been certified to 'Reducing CO2' by the Carbon Trust for the full lifecycle of the product. This not only means we know the carbon footprint of the product, but also that we have committed to reducing it over time. For further details of our carbon emissions by product view the full report tänne.