Skip to main content

Juhlarulla Quorn Kuutioista

(15)

3 out of 5 stars

Arvioi tämä resepti
Vegetarian Christmas dishes made with Quorn Pieces, mushrooms and chestnuts stuffed in pastry and sliced, served on a plate
Share on Facebook Share on X Share on Pinterest Share on Whatsapp Print

Tämä lihaton juhlakauden suosikki valloittaa perheen ja ystävät joka kerta. Kuiva siideri, sienet ja kastanjat antavat makua talviseen herkkuateriaan.

Illanvietto Joulureseptit Fileet ja kuutiot

Annosmäärä 4

0 mins

Jonkin verran vaivaa

637 kcal
(Per Annos)

A bag of Quorn Pieces showing the prepared product and information on an orange and charcoal background.

Reseptissä käytetty Quorn Kuutiot

Katso tuote Katso reseptit

RUNSAASTI PROTEIINIA

GLUTEENITON

VäHaN TYYDYTTYNYTTä RASVAA

Ainekset

  • 200 g Quorn Kuutiot
  • 1 rkl kasviöljyä
  • 1 keskikokoinen sipuli hienonnettuna
  • 2 valkosipulin kynttä hienonnettuina
  • 125 g sieniä puhdistettuina ja kuutioituina
  • 100 g kastanjoita karkeasti hienonnettuina
  • 2 rkl tuoretta salviaa hienonnettuna
  • 440 ml kuivaa siideriä
  • 100 ml ruokakermaa
  • 2 tl maissijauhoa liotettuna 2 rkl kylmään veteen
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 400 g valmislehtitaikinaa
  • 1 kananmuna voiteluun

Valmistusohje

  1. Lämmitä öljy pannulla ja paista sipulit pehmeäksi. Lisää sienet ja valkosipuli ja jatka kypsentämistä vielä 2–3 minuuttia.
  2. Lisää salvia ja siideri, anna seoksen kiehahtaa ja hauduta 5–10 minuuttia, kunnes neste on vähentynyt puoleen alkuperäisestä. Sekoita joukkoon Quorn Kuutiot, kastanjat ja kerma. Lisää maissijauho ja sekoita kastiketta kunnes se on paksuuntunut. Poista lämmöltä, anna jäähtyä ja laita jääkappiin puoleksi tunniksi.
  3. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
  4. Kauli lehtitaikina suorakaiteen muotoiseksi ja noin puolen senttimetrin paksuiseksi. Lusikoi Quorn Kuutio -seos sen keskelle. Rullaa taikinalevy rullalle ja sulje reuna painelemalla se tiukasti rullan alle. Sulje vielä rullan päät taittelemalla. Voitele kananmunalla ja siirrä rulla sitten voideltuun uunivuokaan. Paista uunin keskiosassa noin 30–35 minuuttia kunnes sen pinta on kullanruskea.

Tarjoile kauden vihannesten kanssa.

RESEPTI-IDEOITA

Katso kaikki reseptit

2024 Quorn, kaikki oikeudet pidätetään. Quorn® ja Quorn™-logo ovat Marlow Foods Ltd:n tavaramerkkejä. Kaikki sisältö on Marlow Foods Ltd:n omistamaa, rekisteröimää ja/tai lisensoimaa. Copyright 2024 Marlow Foods.

‘Helping the planet one bite at a time' relates to products such as Quorn Mince, which are among the 60% of Quorn volume sold in the UK which footprints have been certified to 'Reducing CO2' by the Carbon Trust for the full lifecycle of the product. This not only means we know the carbon footprint of the product, but also that we have committed to reducing it over time. For further details of our carbon emissions by product view the full report tänne.