Skip to main content

Quorn-pyörykät

(66)

3 out of 5 stars

Arvioi tämä resepti
Share on Facebook Share on X Share on Pinterest Share on Whatsapp Print

Päältä rapean kullanruskeita ja sisältä ihanan pehmeitä Quorn-pyöryköitä on vaikea vastustaa. Tarjoile täysjyväsinapin kanssa, niin saat lisäpotkua makuelämykseen!

Terveelliset vaihtoehdot Rouhe

Annosmäärä 0

40 mins

Haastava

120 kcal
(Per Annos)

Vegetarian Quorn Mince product packaging with nutritional information

Reseptissä käytetty Quorn Rouhe

Katso tuote Katso reseptit

RUNSAASTI PROTEIINIA

GLUTEENITON

EI SOIJAA

Ainekset

  • 175 g Quorn Rouhe
  • 1/2 rkl ruokaöljyä
  • 40 g voita
  • 70 g vehnäjauhoja
  • 3 dl kasvislientä
  • 1/2 keskikokoinen sipuli, hienoksi silputtuna
  • 2 rkl hienoksi silputtua persiljaa
  • 1 tl vegaanista worcesterkastiketta tai soijakastiketta

Leivitykseen

  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 2 kananmunaa
  • 100 g korppujauhoja
  • Täysjyväsinappia tarjoiluun
  • Auringonkukkaöljyä paistamiseen

Valmistusohje

  1. Laita paistinpannulle puoli ruokalusikallista ruokaöljyä ja ruskista Quorn-rouhe kevyesti. Laita syrjään.
  2. Sulata voi kattilassa, lisää jauho ja sekoita puulastalla. Lisää hiljalleen kasvislientä, kunnes saat aikaiseksi sakeaa ja tasaista kastiketta. Nosta kattila liedeltä ja lisää joukkoon ruskistettu Quorn-rouhe, sipuli, persilja sekä worcesterkastike. Mausta mielesi mukaan.
  3. Lusikoi seos matalaan vuokaan ja jäähdytä jääkaapissa, kunnes seos on viileää ja paksua.
  4. Laita vehnäjauhot, kananmunat ja korppujauhot erillisiin mataliin kulhoihin. Ota ruokalusikallinen seosta ja pyörittele se pyörykäksi. Pyörittele sitten pyörykkä ensin vehnäjauhossa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhossa. Aseta pyörykät tarjottimelle ja laita ne jääkaappiin tunniksi.
  5. Kun pyörykät ovat valmiita paistettaviksi, kaada öljyä syvään paistinpannun tai kuumenna rasvakeitin 190 asteeseen. Paista pyörykät pienissä erissä parin minuutin ajan, kunnes ne ovat kullanruskeita. Kuivaa pyörykät talouspaperin päällä ja tarjoile täysjyväsinapin kera.

RESEPTI-IDEOITA

Katso kaikki reseptit

2024 Quorn, kaikki oikeudet pidätetään. Quorn® ja Quorn™-logo ovat Marlow Foods Ltd:n tavaramerkkejä. Kaikki sisältö on Marlow Foods Ltd:n omistamaa, rekisteröimää ja/tai lisensoimaa. Copyright 2024 Marlow Foods.

‘Helping the planet one bite at a time' relates to products such as Quorn Mince, which are among the 60% of Quorn volume sold in the UK which footprints have been certified to 'Reducing CO2' by the Carbon Trust for the full lifecycle of the product. This not only means we know the carbon footprint of the product, but also that we have committed to reducing it over time. For further details of our carbon emissions by product view the full report tänne.